Рациональное питание - одно из важнейших условий полноценного развития ребенка. Установленные правила питания в детстве способствуют сохранению здоровых стереотипов в выборе пищи и в будущем. При сахарном диабете 1 типа эта тема особенно актуальна. Пособие «Питание детей при сахарном диабете» поможет сформировать правильные навыки питания ребенка, научит родителей и детей чувствовать себя уверенно в любых обстоятельствах (во время школьного обеда, за праздничным столом, в молодёжной компании в кафе). В нем уточнены основные понятия питания при сахарном диабете, даны рецепты полезных блюд и последствия некоторых «модных» диет, развенчаны распространенные мифы в отношении питания. Эта информация поможет не только правильно, но и вкусно питаться семье ребенка с сахарным диабетом. Пособие подготовлено детскими эндокринологами Курганович Анастасией Вячеславовной – главным внештатным детским специалистом эндокринологом Северо-Восточного округа г. Москвы, Князевой Тилой Тимуровной научным сотрудником НМИЦ Эндокринологии – Минздрава России под руководством Петерковой Валентины Александровны», главного внештатного детского эндокринолога Минздрава России, научного руководителя Института детской эндокринологии НМИЦ Эндокринологии Минздрава России, академика РАН профессора, доктора медицинских наук.
